ẤM GANG TETSUBIN - TINH HOA TRÀ CỤ ĐẾN TỪ NHẬT BẢN

Ấm Tetsubin là gì?

Ấm tetsubin là một loại ấm được làm bằng gang của Nhật dùng để đun nước pha trà, từ lâu đã trở thành một trà cụ quen thuộc của người yêu trà. Ấm trà bằng gang Tetsubin thường được đun trên bếp than củi hoặc ngày nay là bếp hồng ngoại. Ấm trà tetsubin thường được thiết kế với nhiều hình dáng độc đáo, thường có dung tích từ 500ml đến 3000ml.

Ấm Tetsubin có tác dụng gì?

Sử dụng nước đun sôi từ ấm tetsubin để pha trà sẽ làm tăng hương vị của trà. Nguyên nhân nằm ở chất liệu gang của ấm. Khi dùng ấm tetsubin đun nước, sẽ có một lượng nhỏ chất sắt trong gang hoà tan vào nước, đây là loại sắt vi lượng mà cơ thể có thể hấp thu gần như hoàn toàn. Thay vì bổ sung sắt bằng cách chủ động như uống thuốc bổ, ta có thể dùng nước đun bằng ấm tetsubin để pha trà hay chế biến thức ăn, vừa tiện lợi lại vừa hấp thu sắt hiệu quả hơn. Hơn nữa, càng sử dụng thì ấm càng bền hơn, nước đun xong cũng ngon hơn.

Cách bảo quản ấm Tetsubin

Chăm sóc ấm gang tetsubin rất đơn giản nhưng cũng rất thú vị. Giống như ấm tử sa Nghi Hưng, không nên sử dụng xà phòng để rửa ấm trà Nhật Bản này. Ta nên rửa ấm pha trà tetsubin bằng nước, sau đó lau khô bằng vải sạch. Phương pháp này vừa làm sạch ấm gang, vừa giữ được các lớp cao trà vẫn còn nguyên vẹn và để bảo vệ ấm trà bằng gang khỏi bị oxy hóa.

Có người thấy ấm Tetsubin rỉ mà sợ không dám dùng, nghĩ là độc. Đó là sự nhầm lẫn, hiểu sai lớn nhất về ấm tetsubin. Ấm Tetsubin rỉ không có nghĩa là độc – thậm chí ngược lại – vì oxi sắt từ ấm hoà vào nước không những không gây hại cho sức khoẻ mà còn giúp tăng vi lượng sắt cho cơ thể. Ngoài ra nước đun từ ấm tetsubin còn giảm các bệnh như sỏi thận và nhiều bệnh khác do cặn trong nước máy gây ra. Không có ấm tetsubin đã sử dụng mà có thể giữ cho nó hoàn toàn không rỉ – vì ấm làm bằng sắt nên gặp nước và oxi là sẽ rỉ.

Dung tích ấm 1000ml, trọng lượng 1.7kg, Ấm đun nước pha trà bằng gang chuyên dùng để đun nước dùng khi pha trà. Ấm có miếng lọc cặn giúp nước pha trà trong hơn. Ấm có tác dụng làm nước mềm giúp pha trà ngon hơn.  Ấm Gang dùng được trên bếp hồng ngoại, bếp ga hoặc bếp củi, bếp cồn 

Thượng Đẳng Danh Trà - 288 Lê Trọng Tấn Thanh Xuân Hà Nội - tự hào là nhà cung cấp đa dạng các mẫu ấm gang, ấm đồng, ấm bạc, ấm vàng cao cấp. Chúng tôi liên tục cập nhật các mẫu mới nhất, chế độ hậu mãi tốt nhất, tư vấn tận tình, giá rẻ nhất thị trường. Hãy liên hệ với chúng tôi theo số Hotline/Zalo: 0888575885 để được tư vấn ngay về sản phẩm!